笔者从中华人民共和国农业部网站获悉,“龙胜凤鸡”符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件,农业部拟准予登记,依法实施保护(中华人民共和国农产品地理标志公示〔2011〕第1号)。
据《龙胜县志》记载,龙胜瑶族地区很早就饲养有一种外观非常美丽的瑶山鸡,因其羽毛色彩丰富多样,外表华丽,被称为山中凤凰,故而也叫凤鸡。龙胜“凤鸡”2009年获国家畜禽遗传资源委员会确认为地方特有新物种,主要分布在泗水、马堤、和平等乡。因为主要在瑶族山区散养比较多,目前,养殖数量有限,目前,在市场上比较少见,因而市场卖价极高。以黑脚、脚矮小、脚长羽翼为特征,羽毛有黑色、白花、麻花等多种,其中脚长羽翼性状在区内其他鸡品种中还少见,龙胜凤鸡耐寒,抗病能力强,外貌秀丽,长胫羽、胡须、凤头冠、肉质细嫩。清水鸡或白切鸡味道都不错。
“龙胜凤鸡”划定的产地保护范围为:龙胜县境内的龙胜镇、和平乡、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等乡、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇119个村。地理坐标为东经109°43′28″~110°21′41″,北纬25°29′21″~26°12′10″,保护面积2538平方公里。“龙胜凤鸡”获国家农产品地理标志保护,将对龙胜凤鸡产业发展起到积极的推动作用。
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